芥末含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C和維生素D，這些營養素的吸收率也很高。適量吃芥末可以提神。
我在電視上看到這個湯。我覺得很簡單，沒有太多素材就寫了下來。
材料
材料:排骨250g，芥末100g，玉米100g；
輔料:鹽適量
芥末玉米燜排骨
1
2
玉米和芥菜洗凈切塊。
三
將排骨放入沸水中煮以去除泡沫。
四
先把水燒開，把煮好的排骨放進去。
五
倒入玉米和芥末，大火燒開，小火燉1小時。
六
煮好後，加入適量的鹽煮開。
七
煮沸的湯
技巧
湯有點苦，很好喝。