韭菜
300克
(母雞的)蛋
200克
粉絲
25g
佐料
麻油
適量的
鹽
面粉
步驟
1.挑韭菜,洗幹凈,控水。
2.用刀切韭菜,然後先用鹽瀝幹。
3.向面粉中加水
4.醒醒醒醒。
準備粉絲
戳熟的粉絲
7.將煮熟的粉絲用冷水煮沸,然後切碎。
8.將切好的粉絲放入韭菜中。
9.把活面分成幾份,卷成煎餅。
10.把韭菜粉絲鋪在面包裏。
11.在上面敲雞蛋。
12.把卷好的條放在鍋裏蒸。
13.鍋煮15分鐘就可以吃了。