皮皮蝦是家常便飯。

我覺得皮皮蝦是壹種營養又美味的海鮮，家常菜的做法簡單易學。首先新鮮皮皮蝦，蔥，姜，蒜，幹辣椒，料酒，醬油，糖，鹽，食用油。接下來需要將皮皮蝦洗凈，剪掉須和蝦槍，用料酒腌制10分鐘，去除腥味，增加口感。鍋中加入適量食用油，燒熱，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒炒香，加入醬油、糖、鹽調味，翻炒均勻，讓皮皮蝦充分吸收調料的香味。最後撒上蔥花即可上桌，壹道美味的家常菜皮皮蝦就做好了。