這是代代相傳的湯。我從小就經常煮這碗湯。它簡單，營養豐富，足夠家常。我非常喜歡它。這次用的是樂嘉濃湯寶，味道更復雜豐富，真的很不錯。
4人份主料。
兩個雞蛋
3個西紅柿
火腿塊
5黑木耳(水發)
佐料
適量的鹽
樂嘉雞粉1勺
芝麻油1茶匙
1茶匙香醋
油20毫升
洋蔥1部分
樂嘉唐農鮑(老母雞湯)是合適的
香菜適量
步驟1
所有成分
第二步
加工配料，火腿切絲，雞蛋打碎，西紅柿切碎，木耳切絲。
第三步
鍋裏加油，炒香蔥。
第四步
把西紅柿炒成糊狀。
第五步
加入木耳和火腿絲翻炒。
第六步
加入適量的水，再加入壹塊老母雞味的濃湯寶調味。
第七步
煮沸後倒入水澱粉，再煮沸，加入蛋液，攪拌均勻成蛋花狀。
第八步
關火，撒上切碎的香菜，用少許香油、醋、雞粉或鹽調味。
烹飪訣竅
根據妳的口味加鹽。