1,燒烤雞翅。
做法:先將洗凈瀝幹水分的雞翅切幾下,放入醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉、鹽、五香粉、燒烤醬的調料中,拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制2小時以上,中途翻面。烤箱預熱220度,將雞翅放在烤架上,下層烤盤鋪錫箔紙接收滴下的油汁,烤5-10分鐘,取出。
2.烤蘑菇。
做法:香菇洗凈晾幹。十字刀,塗上色拉油,撒上蒜、鹽、黑胡椒,入220℃烤箱烤15分鐘。