巨巨巨好吃的菜譜！
壹、黃瓜炒火腿：
1、黃瓜、火腿切片。
2、起油煎下火腿。
3、蒜片青紅椒炒香。
4、倒入黃瓜。
5、翻炒幾下加少許鹽。
6、小半勺雞精，翻炒均勻。
7、倒入火腿。
8、加壹勺生抽。
9、快速翻炒出鍋。
二、糖醋包菜：
1、包菜手撕成塊，調個料汁，兩勺生抽，兩勺醋，壹勺蠔油，壹勺白糖，少許鹽，攪拌均勻備用。
2、蒜末幹辣椒炒香。
3、倒入包菜。
4、翻炒至包菜變軟。
5、淋入料汁，翻炒收汁即可。
三、小炒杏鮑菇：
1、杏鮑菇切片，蔥蒜辣椒胡椒。
2、油熱放杏鮑菇。
3、煎炒出水。
4、加蒜末幹辣椒胡椒。
5、加兩勺生抽。
6、加少許鹽雞精。
7、半勺白糖翻炒。
8、撒上蔥段。
9、炒勻即可。
四、芹菜炒肉絲：
1、準備食材。
2、肉絲裏加兩勺生抽。
3、半勺老抽。
4、少許料酒去腥。
5、壹勺澱粉拌勻腌制10分鐘。
6、芹菜焯水撈出備用。
7、熱鍋冷油滑熟肉絲。
8、蒜未小米辣爆香。
9、倒入芹菜翻炒下。
10、加入肉絲和適量的鹽，翻炒即可。