廈門的美食博大精深，臺灣美食就是其中的代表之壹。這裏的臺灣菜很正宗，味道也很正宗。這種食物可以在臺灣省小吃，臺灣省餐館和夜市找到。其中最具代表性的臺灣菜是手抓餅和泡泡茶。手抓餅是臺灣省非常受歡迎的早餐食品，搭配雞蛋、油條、香腸、生菜等食材非常好吃。奶茶是壹種具有臺灣地域文化的飲料。經典奶茶配Q彈珍珠，絕對是人們的最愛。
廈門還有壹道非常有名的臺灣菜，就是鹵肉飯。鹵肉飯是臺灣省的傳統街頭小吃，由米飯、鹵肉和雞蛋組成。這道菜很有營養，是臺灣人日常生活中不可或缺的食物。在廈門，妳可以很容易地找到像其他臺灣省餐館壹樣正宗的鹵肉飯。
除了以上提到的臺灣菜，廈門還有很多好吃的值得推薦。比如肉松飯、渣江面、鹵菜等。無論妳喜歡甜食還是鹹食，廈門的臺灣美食都能滿足妳的味蕾。如果妳是個吃貨，千萬不要錯過這些美味的臺灣菜！