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粥火鍋的做法?

準備材料:糙米100g,豬骨250g,蘿蔔500g,紅棗4個,當歸2片,枸杞20g,生姜5g,金針菇250g,生菜600g,羊肉300g,肉丸250g,鹽5g,蒜辣醬(蘸醬)20ML,沙茶醬(蘸醬)。

生產步驟:

1.糙米洗凈,浸泡兩到三個小時。698395

2.豬骨洗凈切碎,溺死後撈起。

3.將蘿蔔去皮,切成片。將糙米、豬骨、蘿蔔、生姜壹起放入湯鍋中,燒開後轉小火燜壹小時。

4.蒸糙米,煮蘿蔔豬骨,這樣吃也不錯,不用做火鍋底。

5.將蒸好的糙米倒入燒開的鍋中,加入紅棗和當歸燒開,這就是蒸糙米火鍋的底料。

6、吃火鍋可以燒金針菇,蘸醬吃。

7.還可以燙生菜、肉丸、羊肉。

8.成品圖。