準備食材：土豆、油菜、粉條、油豆腐、蔥、姜、蒜、花椒、醬油
1、豆切滾刀塊；油菜切段；蔥蒜辣椒切碎；姜切片
2、土豆用油炸壹下，金黃即可
3、油熱放蔥姜蒜辣椒和花椒，炒香
4、放炸過的土豆和豆腐，稍炒
5、放粉條、鹽、醬油，加適量水，蓋上鍋蓋
6、最後放入油菜稍炒
7、出鍋即可食用