甜當歸與藥用當歸的區別——兼論甜當歸與藥用當歸的區別

1.當歸分為甘味當歸和藥用當歸，功效略有不同。藥用當歸主要作為中草藥，具有活血、補血、美容的功效。甜當歸的功效與藥用當歸基本相同，但藥用效果比藥用當歸稍差。甜當歸口感好，補而不燥，壹般用於制作食療藥膳。

2.甜當歸的藥用功效比藥用當歸稍差，壹般用於制作食療藥膳，而藥用當歸主要作為中草藥。甘當歸為溫補藥材，滋補而不燥。不管是鮮的還是幹的，都可以用來做湯，味道非常鮮美。同時，甜當歸還具有補氣、活血、美容養顏的功效，經常食用可以改善皮膚暗沈、無光澤。