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早餐吃的腸粉醬。

材料:生抽20克,蠔油20克,魚露10克,糖5克,蒜末和蔥花20克。

步驟:

1.取壹小碗,加入醬油20g、蠔油20g、魚露10g、鹽、糖、水拌勻。

2.鍋裏加壹點油,加熱。加入蒜末翻炒。

3.加入準備好的果汁煮沸。

4.加入少許水澱粉勾芡,關火。

5、湯汁充當腸粉蘸食。

6.將準備好的蘸料澆在腸粉上即可食用。