葉芥菜
2斤
水
適量的
陽江自制水煮蔬菜
將芥末洗凈備用。
用清水將鍋煮至90度左右，關火(開水也可以)
把所有的芥末放進鍋裏。(鍋有點小)在不影響口感的情況下，把芥末切成兩段。
將濕面翻過來，濕面朝下。
蓋上鍋蓋就行了。(如果鍋比菜大，可以直接把菜都放在水裏，蓋上鍋蓋。)燉壹夜，第二天可以用。
開水菜是這樣的嗎？陽江自制水煮蔬菜
第六步
技巧
1，做水煮菜至少要8個小時。
2.水煮蔬菜的保質期冷藏不能超過2天，準備好的蔬菜要盡快煮熟。