土豆兩個
雞蛋壹個
土豆澱粉適量
白糖三大勺
菜譜做法：
1.土豆去皮洗凈，用擦板擦成細絲稍稍擠出壹小點兒水份
2.將擦好的土豆絲放入攪拌機中打成泥狀備用
3.將打好的土豆泥放入碗中，加入土豆澱粉、壹個雞蛋和三大勺白糖
4.將土豆泥攪拌均勻至糊糊提起來像流水狀態即可
5.鍋中放油，燒至八成熱，取壹勺土豆泥放入油中，煎至兩面金黃即可
材料:排骨500克，洋蔥1/4，胡蘿蔔50克，月桂葉，西蘭花和少許蒜末。
2.輔料:2度料酒1湯匙，林煒2湯匙，甜辣醬1湯匙，牛排醬1湯匙，黑胡椒醬1湯匙，鹽1湯匙。
3、排骨切塊，胡蘿蔔去皮切片，洋蔥也切片待用。
4.將洋蔥片、胡蘿蔔片、牛排醬、黑胡椒醬、甜辣醬、米酒、米林、月桂葉和蒜末放入容器中，攪拌均勻，然後加入排骨，腌制30分鐘。