水小姐寫的
今天我要介紹壹種燒烤配菜,迷叠香土豆。土豆壹直是西餐中的主食,迷叠香烤土豆是傳統的主餐配菜,搭配牛排、豬排和各種燒烤。軟糯的土豆散發著大蒜和迷叠香的味道,搭配烤肉有壹種獨特的風味。
配料:土豆、迷叠香、大蒜、鹽、油和黑胡椒。
練習步驟:
步驟1,迷叠香必須是新鮮的,不能是幹的。
第二步,土豆洗凈去皮,切成同樣大小的條狀;除去迷叠香的葉子和莖,切碎葉子;大蒜搗碎了。
第三步:將土豆加入迷叠香和大蒜,用鹽和黑胡椒調味,加入油拌勻(油多壹點)。
第四步,烤盤底部鋪壹張燒烤油紙,將調好味的土豆均勻的鋪在上面。
第五步,放入200度火的烤箱,烤40分鐘左右,20分鐘中間取出翻面,讓土豆受熱均勻。
第六步,香噴噴的迷叠香土豆出爐~