1.主料:牛肉、蒲公英；配料:醬油、十三香、牛肉粉、大料、姜、蔥。
2、牛筋肉切塊待用，蔥花切段待用。
3.用幹涼水給老婆婆洗幹凈，控水備用。不要長時間浸泡。
4.醬牛肉切塊，用清水調幹醬。首先將所有蔬菜放入鍋中，加入味精，倒入三分之二的準備好的食物。
幹醬，用手攪拌，加入醬牛肉和剩下的幹醬，拌勻。
5.將幹蒲公英用開水燙壹下，然後用冷水洗幹凈，制成清水。冷水牛肉
煮熟後撈出，切塊。
6.在原來煮牛肉的牛肉湯裏加入牛肉末、蒲公英、醬油、十三香、牛肉粉、洋蔥，壹起燉。
制作和收集果汁。