幹棗(去核)150克
紅糖75克
低筋面粉250克
玉米油(無臭植物油也行)70g。
兩個雞蛋
水200克
發酵粉12ml
在馬芬如何用鹽腌壹撮紅棗和紅糖？幹制(去核)紅棗用食品加工機碾成粉末。
將泡打粉和低筋面粉混合均勻。
將所有液體材料、棗粉、紅糖混合至紅糖融化，將低筋面粉和泡打粉的混合物過篩，輕輕攪拌至無幹粉。
將混合好的面糊分裝入小紙杯中(用帶框的袋子更方便)(用量正好是填滿食譜圖的烤盤裏的20個松餅)
烤箱200度預熱5分鐘，中層200度火15分鐘左右(如果比我的尺寸大，可以適當延長時間，用牙簽插入馬芬，拔出後不會有面糊粘連)。
技巧
因為他們最近正在減肥...因此...所有材料的總熱量約為2363卡，共20 * * *，每卡熱量為118卡。