2.將蛋黃蛋清分離，蛋黃盡量控幹凈。
3.將每個坑裏鋪上合適的鹽粒，不用很多，保證蛋黃表面能沾著鹽粒就可以。然後輕輕倒入分離的蛋黃。
4.鋪滿妳要用的所有蛋黃如圖。（忽略多倒的那兩格鹽）
5.然後將每個蛋黃上面均勻鋪滿鹽粒。放在陰涼處靜置至少24個小時，大約30個小時左右。因為豆果上別人的菜譜壹般都是說48個小時，但有評論說太鹹，於是我第壹次親測直接放置36個小時，但成品出來我嘗了還是覺得稍鹹，所以這回我放30小時。按個人口味而定吧，妳壹定不會只做壹次對不對
6.到時間後用小勺挖出來用手摘掉表面的鹽粒，有些會嵌入蛋黃壹點，小心摳出來，然後用清水沖洗壹下。洗凈之後的蛋黃就跟寶石壹樣晶瑩剔透，傳說集齊七顆就可以召喚神龍啊~
7.烤箱上下火180度預熱，放入中層烤制10分鐘，滋滋冒油啊，蛋黃香飄滿屋，幸福的味道。。。