輔料:油、鹽、孜然粉、料酒2湯匙、姜2湯匙、生抽少許。
烤黃花魚的做法
1，黃魚宰殺後，清洗幹凈。
2.在表面上畫壹把刀。
3.加入姜絲、孜然粉、醬油、料酒、鹽腌制4小時以上。
4.烤箱余熱180度10分鐘，魚180度烤20分鐘。
5.200度烤15分鐘。
6.趁熱吃。