壹、雞胸肉沙拉午餐?
材料:100g熟雞胸肉、50g生菜、1根黃瓜、4個櫻桃番茄、檸檬汁、橄欖油、鹽和胡椒?
制作方法:將雞胸肉切成丁,與生菜、黃瓜片和櫻桃番茄混合,加入檸檬汁、橄欖油、鹽和胡椒。
二、西葫蘆炒雞蛋午餐?
材料:西葫蘆1、雞蛋2個、蔥花、鹽、食用油?
制作方法:刮去西葫蘆的皮,切成絲,雞蛋打散。熱鍋倒油,將雞蛋炒熟,放入西葫蘆絲,翻炒均勻,放入蔥花和鹽調味,翻炒至西葫蘆絲熟軟。
三、綠葉菜烤魚?
材料:草魚1,橄欖油,檸檬汁,鹽和胡椒,菠菜,羽衣甘藍等綠葉蔬菜。
制作方法:將草魚清洗幹凈,用橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒腌制,放入預熱好的烤箱中烤至熟。同時,把綠葉蔬菜煮熟,放在飯盒裏。