處理蔬菜時,不僅要洗幹凈,還要註意動作要輕,不要傷到葉子。然後,最重要的事情來了。洗菜後壹定要把蔬菜表面的水擦幹。這壹步可以用專業的沙拉蔬菜烘幹機或者幹凈的布來完成。如果幹燥步驟做得不好,沙拉最後的味道會大打折扣,然後可以配上壹點肉,這是我的最愛。其實我推薦醋醬。油和醋的比例是壹醋三油。這個比例看個人喜好,然後自己慢慢調整。事實上,邊肖喜歡把沙拉放在水果裏,這樣吃起來會更香。不知道為什麽外國人總是把沙拉當主食吃。不管怎樣,吃過壹次後,邊肖認為這是我們買的醬。到底好不好?應該是這樣的。