1，楊記雞爪:在重慶比較有名，味道突出了重慶人吃辣的特點。口感舒適，深受銅梁當地居民喜愛；
2、銅梁葛粉:具有降火、開胃進食、利尿解酒的特殊功效。從葛根中提取的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用；
3.湯圓:是壹種歷史悠久的傳統小吃，屬於甜品食譜之壹。以湯圓為主料，味道香甜；
4.泡椒魚:是銅梁的傳統特色菜，屬於川菜，特點是味道麻辣爽口，回味微甜。