「鵝蛋」的烹飪方法有哪些？

雞蛋洗凈，放入冷水中，用鍋煮十分鐘左右。\x0d\如果妳不知道是怎麽做的，試試這個:在家用筷子夾住雞蛋。如果妳能托住它，不讓它滑落，這個時候雞蛋就熟了。\x0d\最後壹項也很重要。妳應該在冷水鍋裏撈雞蛋。這樣雞蛋不會因為粘在蛋殼上而浪費，剝洋蔥味的鵝蛋也很容易。詳細介紹\x0d\菜系及功能:私房菜、補氣食譜、益智健腦食譜\x0d\口味:蔥味工藝:炒\x0d\蔥味鵝蛋制作材料:\x0d\主料:鵝蛋150g x0d。X0d\調料:植物油15g、醬油3g、胡椒粉3g、鹽3g、味精1g、蔥白10g、姜2g \x0d\教妳如何做蔥味鵝蛋，如何做的好吃\x0d\1。\x0d\2。幹紅辣椒切末，香菜洗凈切末；\x0d\3。蔥、姜洗凈切末；\x0d\4。炒鍋放油燒熱，放入蔥姜末、幹紅辣椒，加少許水、醬油、胡椒粉、鹽燒開，倒入香油，撒上味精，淋在鵝蛋上。\x0d\小派-食相克:\x0d\鵝蛋:鵝蛋忌蛋:同食傷元氣。\x0d\香菜:服用白術、牡丹皮等滋補品和中藥時，不宜服用香菜，以免降低滋補品的療效。