接下來是網上收集的壹份韓式炸雞的菜譜，點了烹飪屬性的大家不妨壹試。
(1)食材:雞肉壹只，糯米粉4湯匙，玉米澱粉4湯匙，核桃粉4湯匙。腌料:醬油2湯匙，香油2湯匙，梅清2湯匙，清酒2湯匙。
炸雞的醬料:醬油2大勺，辣椒粉2大勺，清酒2大勺，糖4大勺，1大勺蒜末，洋蔥末2大勺，蘋果汁4大勺，香油2大勺，大豆油2大勺，胡椒粉4大勺，水4大勺，糖漿2大勺，拌勻。
步驟:
1.將雞肉剁碎，用牛奶浸泡15分鐘左右去腥，再用腌料浸泡10分鐘。
2.糯米粉加水調成糊狀，裹在雞塊上，再裹上壹層玉米澱粉。晾5分鐘後，在160度的油溫下炸至金黃色。
3.將炸雞料倒入鍋中，燒開後倒入炸雞塊，均勻裹上壹層炸雞料，然後出鍋，最後撒壹點核桃粉，就大功告成了！