2.紅豆派是用甜餡餅皮和紅豆做成的甜點,是老少皆宜的美食。紅豆餅的皮也很甜,甜而不膩,甜度適中,被大多數人接受。
3.蝴蝶酥是壹種流行於歐洲的特色小吃,因其形狀像蝴蝶而得名。其口感脆甜可口,有濃郁的黃油味。
4.蛋撻是以蛋糊為餡的西式餡餅;臺灣省稱為蛋塔,“蛋撻”是英文單詞“tart”的音譯,意為露出餡料的餡餅(反面被餡餅皮和密封餡料覆蓋的餡餅);蛋撻是以蛋糊為餡料的“撻”。
5.英式烤餅由低筋面粉、黃油、發酵粉、牛奶、蛋液、鹽、糖和小蘇打制成。壹般來說,司康有點甜,但英國人吃司康時,還是會放果醬和奶油在裏面。