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常見的甜點有哪些?

1,棗糕是“滿漢全席”十大糕點之壹。棗糕原是清朝的禦用糕點,曾有宮廷第壹餅的美譽。它的味道很香,入口很甜。棗糕口味獨特,棗味濃郁,口感細膩,回味甘甜。

2.紅豆派是用甜餡餅皮和紅豆做成的甜點,是老少皆宜的美食。紅豆餅的皮也很甜,甜而不膩,甜度適中,被大多數人接受。

3.蝴蝶酥是壹種流行於歐洲的特色小吃,因其形狀像蝴蝶而得名。其口感脆甜可口,有濃郁的黃油味。

4.蛋撻是以蛋糊為餡的西式餡餅;臺灣省稱為蛋塔,“蛋撻”是英文單詞“tart”的音譯,意為露出餡料的餡餅(反面被餡餅皮和密封餡料覆蓋的餡餅);蛋撻是以蛋糊為餡料的“撻”。

5.英式烤餅由低筋面粉、黃油、發酵粉、牛奶、蛋液、鹽、糖和小蘇打制成。壹般來說,司康有點甜,但英國人吃司康時,還是會放果醬和奶油在裏面。