茶籽油食用方法分享茶籽油食用方法

1.炒:茶籽油特別適合炒各種食物。這種食用油耐高溫能力強。人們用它煎炸食物時，雖然營養會有壹定程度的損失，但不會產生有害物質，而且無論反復使用多少次仍保持清澈，油質不變，使煎炸的食物酥脆可口。

2、炒:茶籽油平時也適合炒各種食材。用它來炒菜的時候，不需要提前預熱。可以把油放進鍋裏直接炒食材，油煙少，食材也不會粘鍋。炒出來的菜清淡明亮，誘人，壹點也不油膩。此外，茶籽油還可以作為烘焙油，直接塗抹在蛋糕或面包表面，使烘焙出來的食物口感滑、脆、嫩。