材料
馬鈴薯 壹顆、花椰菜 壹顆、洋蔥 半個、雞蛋 壹顆、鹽 適量、起士 適量、黑胡椒 適量、
橄欖油 適量、洋香菜 適量。
做法
1馬鈴薯切片、蒸熟，備用；
2洋蔥、花椰菜先用橄欖油炒軟，備用；
3將蛋汁、鹽、橄欖油、洋香菜、黑胡椒，以及第二步驟當中的洋蔥和花椰菜攪拌均勻；
4在容器裏面倒壹點點第三步驟的材料，然後鋪幾片馬鈴薯，再倒壹點第三步驟的材料，
5再鋪馬鈴薯，重復以上步驟到材料用完。（烤完的樣子會像右圖的排列方式）；
?進烤箱，壹般小烤箱只要烤二十分鐘即可！