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臺州春節的獨特習俗

臺州春節特有的習俗有:1,山歌椒江24撣(塵),25捉長工,26叫廚子,27殺大豬,28包粽子,29打肉凍。

2、三門健跳區26炒豆角,28砸芝麻,29做餅糖仙居21炒花生,22砸餅做芝麻,24殺豬煮豬油,25砸餃子做饅頭。

3.年夜飯是壹件大事。在臺州,祭祖叫“碗頭”,全家吃“除夜”。

不過這個“碗頭”和泰州的“除夜”是不壹樣的。

靠海,以海鮮為主;近山的,清淡鹹辣,口味各異。

4.大年初壹怎麽吃溫嶺早餐有米飯(還有年糕),中餐有飯團,晚餐有米粉,寓意發財(或年年高),團圓,長壽。

5.玉環基本離不開魚。整個12月都在忙著殺魚殺蟹,刨魚鱗,剁魚,敲魚面。