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蘇北至日冬天吃什麽

在蘇北冬天的至日,我們吃冬天的酒,冬天的至日肉,冬天的至日丸子,冬天的至日板和紅豆糯米飯。

在老蘇州裏,除了冬酒、冬至日肉、冬至日丸子、燉菜,有壹樣東西是必不可少的,那就是“冬至日板”。“冬季至日盤”是老蘇州人在冬季至日節前互贈的禮盒。以前有錢人用紅木做的箱子,普通人用簡單的竹板。

在“冬季至日板塊”,有冬季酒,蛋糕和小吃,紅豆糯米和其他冬季至日食品。近年來,深受蘇州人喜愛的“冬季至日板”融合了當地習俗,包括“酒、米、茶、餃子、水果、腌制品”等食物。

在冬天至日的晚上,壹家人聚在壹起吃紅豆和糯米飯。根據傳說,共工的家庭是無能和邪惡的,死在冬季至日。死後成為疫鬼,禍害百姓。這個孩子最怕紅豆,所以人們在冬天的至日上煮紅豆飯來辟邪和祛病。