豬桶骨350克
配件:
2個蜜棗
牛蒡骨頭湯的制作步驟:
1.？用清水洗凈骨頭。
2.？鍋裏放上水，涼了就把骨頭放進去。
3.？鍋燒開，把骨頭裏的血沫燙出來，再用清水沖洗幹凈。
4.？洗凈後，將骨頭放入湯鍋中加水。
5.？加入2顆蜜棗，增加湯底味道。
6.？這是我自己做的牛蒡幹。
7.？用清水沖洗。
8.？然後放進湯鍋裏。
9.？大火煮沸。鍋煮開後，繼續煮10分鐘，然後轉小火煮2小時。
10.？看湯是不是很美，有牛蒡的味道。聞起來很香~
11.？喝湯前可以根據個人喜好加入食用鹽。牛蒡骨頭湯的烹飪技巧