兩千張，兩碗湯，五花肉50g，鮮菇5個，筍半個。
工作方法
1.切絲1000片，香菇切片，竹筍切絲，肉絲加半勺鹽和2勺紅薯粉。
2.燉好骨頭湯，平時燉壹鍋放壹邊，方便隨時使用。
3.鍋裏放2碗骨頭湯，加熱。
4.直接加入千絲，加入香菇和筍絲煮開。
5.加入肉絲打散。
6.放壹勺脆皮蝦皮。蓋上蓋子煮開，然後關火煮半小時。湯是乳白色的。