白案必修(這些做好了可以直接考高級糕點師傅)
1.芋頭卷(芝麻醬、花生醬、煉乳、芝麻蛋幹面包[好像也叫壽司])
2.老臉饅頭(個頭大，肚子飽)
3.砂鍋煎餃(就是餃子，有的包韭菜)
4.五谷豐登(玉米、紫暑、花生、芋頭、山藥)
6.香芒酥榴蓮酥(有點麻煩，但是壹定要學)木瓜酥
7.港式蛋塔(肯德基賣的那種，有點不壹樣)
8.芋頭流沙球(上過雜誌的，上面有吸管的很吸引人)
9.做的漂亮壹點(廣式糕點很有名，很受歡迎)。
10.百合牌黃瓜牌南瓜牌(如果能學會這些就沒問題了)。
11.地瓜丸(市面上直接賣，包裝好蒸3分鐘)
12.各種面包
13.各種蛋糕(部分廚房可以學習)
14.三鮮面清水拉面(和面的時候加點鹽可以增加面條的韌性)。
15.飯包裏有竹筍(背面好看好吃)
16.裹著炸香蕉(香蕉糖面包屑粉)很好看。
這些已經很華麗了。祝妳好運。......