主食:饅頭、花卷、炒飯、面條等。
肉類菜肴:清蒸魚、鹹蝦、梅子汁排骨、五香牛肉、肉絲炒生菜、肉片炒小辣椒、西紅柿炒雞蛋、蝦仁炒西葫蘆、肉片燉蘑菇、豆腐等。
素菜:幹煸核桃山藥、白菜烤豆腐、炒香菇胡蘿蔔絲、涼拌黃花菜、炒海帶綠豆芽、炒芹菜百合等。
湯類:排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶香菇雞湯等。
搭配原則:主食150-200g，蔬菜肉類3-4份，湯和水果1份。
壹、高考午餐食譜二:
主食:大白菜豬肉包子、紅豆包子、玉米粉、豆粉白面糕、軟飯。
配菜:炒豬肝、蝦皮炒油菜、肉片炒芹菜、肉片柿子椒、白菜炒豆腐、肉片炒生菜、炒白菜、肉片炒豆角、炒胡蘿蔔絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶。
湯類:骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨白菜湯、海帶湯等。
粥:米粉粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。