南宋美食包括蟹黃、東坡肉、吳山酥餅、宋臊子湯、毛肉丸等。
1.蟹釀橙子:選用優質陽澄湖大閘蟹和當季成熟的橙子制作而成，菜肴新穎，味道鮮美，氣味特殊。
2.東坡肉:相傳為北宋詩人蘇軾所創。豬肉是主料，加配料燉。它是鮮紅色的，像瑪瑙壹樣。軟而不爛，肥而不膩。
3.吳山酥餅:是用白面粉拌白糖，再用花生油炸制而成。蛋糕色澤金黃，酥脆可口，頗有風味。
4.宋騷魚湯:清蒸桂魚或鱸魚，去皮去骨，與火腿絲、香菇、竹筍、雞湯同煮。這道菜鮮亮、嫩滑，吃起來像蟹肉。
5.毛丸子:塘棲名菜之壹，用鮮肉和糯米做成的丸子，比乒乓球略大，軟糯可口。