1.新鮮水果，如葡萄、西瓜、櫻桃、香蕉、梨、蘋果、大棗等，不僅能促進新陳代謝，還能保護肝臟。
2.新鮮綠葉和菌類蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等。，有助於受損肝細胞的修復和再生。
3.富含蛋白質的食物:如豆制品、乳及乳制品、瘦豬肉等。，以及海參、魚等海鮮。
4.富含微量元素和礦物質的食物:肝炎患者通常缺乏鋅、錳、硒等微量元素，以及鈣、磷、鐵等礦物質，因此可以吃酸奶、雞蛋、海藻、牡蠣、芝麻等，有助於疾病的恢復。
5、富含碳水化合物的食物:如土豆、小麥粉、大米等。，可以促進肝細胞的再生和修復，對疾病的恢復也極為有利。