佐料
兩個雞蛋(100g)和50g水。
焦糖菠蘿適量
焦糖菠蘿蒸雞蛋的步驟
1.？蒸雞蛋前先塗上壹層油。焦糖菠蘿放入蒸好的雞蛋底部，大概四分之壹的量。
2.？雞蛋和水打勻，過篩，倒入蒸蛋器。
3.？鍋上冷水，中火，煮沸後5分鐘。出鍋後倒扣在盤中。