黃瓜西紅柿炒雞蛋怎麽做？

西紅柿黃瓜炒雞蛋是家常菜，相信很多人都吃過。西紅柿的鮮美，黃瓜的爽口，雞蛋的營養，讓這道菜與眾不同。對於習慣吃大魚大肉的人來說，這樣的菜壹定是妳調節食欲的好選擇。

材料:

西紅柿，1黃瓜，3個雞蛋，2個青椒。

練習:

1.西紅柿和黃瓜洗凈切片備用。

2.將3個雞蛋打入碗中。

3.青椒、蔥、姜切片。

4、炒鍋放油，先放入雞蛋炒熟，撈出待用。

5、炒鍋加油，先用壹小把熱蔥姜。

6.加入西紅柿和黃瓜片翻炒。

7.倒入青椒繼續攪拌均勻。

8.倒入炒雞蛋，翻炒。這時候可以加入適當的鹽和糖。

9.因為雞蛋本身好吃，所以不需要加味精。西紅柿的汁液炒熟，黃瓜和雞蛋包裹均勻後，即可出鍋。