仁懷味長沙餐廳的招牌菜是什麽？

三把雞肉。三八雞是長沙飯店的特色菜。三把雞是仁懷味長沙餐廳的特色菜。廚師三把就能拔下壹只雞所有的大羽毛，因此得名。三把雞不僅拔的快，而且熟的也快。只需要3分鐘，就能把壹只撲面而來的活雞變成熱氣騰騰、香噴噴的辣椒雞丁。這種快速烹調既能及時滿足食用者的需求，又能使菜肴鮮香脆嫩可口，是最好的省時又美味的快餐。