電飯煲最大的功能就是做飯的,所以,我用糯米飯和臘排骨、胡蘿蔔壹起做了,真是色香味俱全啊,那營養就更美味了。
做法:1、提前把臘排骨清洗浸泡壹夜,再用水煮煮或者蒸到7分熟
2、把洗好的糯米加電飯煲裏,加臘排骨
3、加玉米粒、胡蘿蔔丁,在加水
4、加幾勺植物油,加水,不能多加,和平時水少點,因為胡蘿蔔要出水,糯米吸收量沒有大米多
5、電飯煲通電,按下煮飯鍵
6、把蠔油、生抽、白糖、少許白開水、鹽、拌均勻
7、聽到滴滴聲音,打開鍋蓋,加調味汁
8、沿著鍋邊慢慢到進去
9、加鍋蓋再燜5分鐘左右,出鍋撒上香蔥末即可