主料:雞蛋3個:牛奶壹袋。輔料:糖30克。
步驟1,雞蛋打入碗裏加入牛奶。
步驟2,把糖倒入牛奶雞蛋裏,攪拌均勻,攪拌到糖融化。
步驟3,攪拌好的蛋液用篩子過濾下,這樣整出來口感會更好。
步驟4,如果還有浮沫在用勺子撇掉。
步驟5,最後倒入容器裏,家裏有什麽用什麽,陶瓷碗啊,布丁杯啊都可以。
步驟6,這個量到了大小4個容器,夠壹家人的量了。蓋好保鮮膜,水開後計時蒸10分鐘就可以了。