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給幾個夏季食譜!

夏天人出汗多,孩子大多無精打采。出汗使身體失去大量水分、無機鹽和維生素,引起口渴,興奮飲水中樞,抑制攝食中樞。

■推薦食譜

早餐:1杯牛奶,2個煮雞蛋,2個西瓜。

中餐:蘋果片、黃瓜沙拉、青椒炒苦瓜、青筍肉片。

晚餐:1杯酸奶,1碗米飯綠豆粥,涼拌西紅柿。

特別推薦:綠豆粥。綠豆具有清熱解毒、消暑利尿、明目降血壓、寧心潤膚的功效。綠豆可以和大米、百合壹起煮,加糖;出汗後再吃,讓人感覺又熱又夏天。

食譜描述:早晨是壹天中最涼爽的時候,也是最重要的活動時間,可以適當多吃早餐。喝牛奶還可以增強身體的抵抗力。吃中餐時,飯前喝湯或吃壹些蘋果、楊梅等酸味水果,可以刺激胃液分泌,增加食欲。

溫馨提示夏天註意不要讓孩子喝太多含糖飲料,尤其是冷飲。6個月以內的嬰幼兒禁用冷飲。