螺螄豬蹄煲的做法

導語:這是柳州風味小吃。螺螄的清香配上濃郁的豬蹄，味道獨特。來看看做法吧！

配料:田螺、豬蹄、酸椒、酸筍、幹辣椒、八角、高良姜、香葉、草果、桂皮、耗油、醬油、白糖、白酒、鹽、雞精、米醋。

螺螄豬蹄煲的做法

泡椒，腌竹筍，

油炸金豬腳

幹辣椒、八角、高良姜、香葉、草果、肉桂、食用油、醬油、糖、酒精、米醋、鹽、雞精。

大火10分鐘，小火30分鐘。