山藥炒雞腿肉的做法，山藥炒雞腿肉怎麽做？

佐料

雞腿

250克

山藥

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

烹飪酒

適量的

玉米澱粉

適量的

淡醬油

適量的

姜片

適量的

糖

適量的

步驟

1.山藥去皮，切成滾刀形。

2.雞腿去骨切成小塊，加入姜片、生粉、醬油、料酒、鹽15分鐘。

3.拿油鍋炒雞腿。

4.上色適量的醬油。

5.倒入山藥，翻炒上色。

6.用適量的水燉。

7.最後加糖收汁。