冷飯1碗
色拉油1茶匙
咖喱粉1茶匙
3克鹽
5克糖
壽司紫菜1粒
紫菜咖喱飯怎麽做？
將除壽司和紫菜以外的所有材料放入鍋中攪拌至均勻。
將壽司海藻粗糙的壹面鋪在不粘烤盤上。預熱烤箱，180度。
把步驟1的結果堆在壹起，倒在紫菜上。用飯勺把米飯推到紫菜外圍，壓成0.3厘米厚的平板。
放入預熱好的烤箱，180度烤20分鐘左右。觀察到米飯周圍呈金黃色時關火。
拿出來晾涼。當有余溫時，用刀將紫菜飯切成大小均勻、方便食用的小塊。
紫菜面朝上，放回烤盤，180度再烤10分鐘。取出後，待完全冷卻後即可食用。