當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 高尿酸飲食

高尿酸飲食

對於高尿酸血癥患者,禁食食物包括動物內臟(如肝、腎、胰、心、腦等。)、肉餡和各種煮太久的肉禽肉湯;鵝、沙丁魚、鯉魚、魚卵、蝦、牡蠣和螃蟹;不喝酒。少吃食物:如牛、豬、雞、羊肉;蔬菜包括菠菜、豌豆、幹豆、扁豆、生菜、花生等。適合多吃的食物:面粉和米飯是最好的食物,如牛奶、雞蛋和植物油。註意補充維生素b和維生素c,由於尿酸易溶於堿性溶液,飲食中應多添加蔬菜、水果等堿性食物,如土豆、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿、西瓜、梨、蘋果、葡萄、杏等。每天喝2000ml以上的水,增加尿酸排泄。註意防止肥胖,控制熱量攝入。家禽、魚類等食物應煮熟,以降低嘌呤含量,還應少吃脂肪。

除了合理的飲食外,“玉紅絳尿酸茶”中的有效成分可以調節人體內的嘌呤代謝:分別增加嘌呤合成酶和嘌呤抑制劑的數量和活性。減少體內嘌呤的合成,有效抑制高尿酸血癥。