材料:
食譜配料:
韭菜，豬，肉末，豆豉，大蒜和紅辣椒。
配方附件:
醬油、鮮雞粉和米酒
材料
韭菜80g，肉末50g，豆豉50g，大蒜10g，紅辣椒3個，1支。
調味材料
醬油1湯匙鮮雞粉1/2湯匙米酒1湯匙。
生產方法:
1.韭菜洗凈切丁；大蒜洗凈，去皮，切成粉；紅辣椒洗凈，去蒂去籽，然後切成粉備用。
2.在熱鍋中倒入適量的油，加熱。加入蒜末、紅辣椒末和豆豉，使其變香。加入肉末，中火翻炒至完全變色。最後加入韭菜丁和所有調料翻炒均勻。