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東北紅燒肉的做法

材料?

3個雞蛋

2個辣椒

2湯匙調味汁

食用油適量

洋蔥適量

東北醬紅燒肉的做法?

準備材料:辣椒2種,不限,喜歡辣的也可以喜歡辣的青椒;洋蔥適量。

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3個雞蛋

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我加了洋蔥伴侶豆沙,稍微甜壹點。香杞醬或者其他醬都可以。

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將青椒和洋蔥切碎。

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將青椒和洋蔥沫加入雞蛋中,加入兩湯匙醬汁,拌勻。

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倒入少許食用油,油的種類不限。

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蒸10分鐘,然後出鍋吃。

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技巧

只需放壹點油,以免煮後太幹;蒸的時候不用放保鮮膜,不然煮的太慢,也不用加水。成品就是這種蜂窩眼。煮點面條和壹根黃瓜,晚餐就完美了!