材料:玉米粉100克，面粉100克，牛奶150克，酵母2.5克，泡打粉3克，細砂糖30克。
輔料:紅棗。
步驟:
1.將面粉、玉米粉、泡打粉、糖和酵母混合均勻。
2.將牛奶倒入面粉中，揉成面團。
3.在模具上抹壹層薄薄的油，然後將面團放入模具中，發酵1小時，表面粘上紅棗，直到8、9點飽滿。
4.然後放入蒸烤箱，100度蒸35~40分鐘左右。可以放在烤箱裏燉5分鐘左右再拿出來。