海鮮砂鍋粥、砂鍋魚頭、冬季砂鍋菜:砂鍋豆腐、什錦砂鍋(全家福)、砂鍋魚塊、砂鍋魚頭火鍋、砂鍋鹿肉、三鮮砂鍋、砂鍋豬腳、砂鍋雞、砂鍋香菇雞、砂鍋;
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1,材料:土豆
2.輔料:花椒、芝麻。
3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。
4.先將土豆去皮切成小塊,放入盤中,然後放入蒸籠,中火蒸20分鐘。
5.用叉子把土豆壓成土豆泥。
6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹,加的澱粉也不壹樣。
7.最後,將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。
8.手上抹點