*北舞渡胡辣湯:北舞渡胡辣湯是回族發展起來的。在鄭州、漯河、平頂山、許昌、襄城縣等地開設的北舞渡胡辣湯店(攤)，成為當地百姓早餐的首選。
*武城鍋盔:武城鍋盔是城鄉居民喜食的傳統面食小吃，後來發展成為風味方便食品。整個壺盔呈圓形，直徑約10尺，厚1寸，重3公斤。它是用小麥粉，壓成梗，用文火在淺鍋裏烤。外觀金黃，果肉柔軟，醇厚適口，切口潔白。可以放很久，可以攜帶。
*臨潁五香牛肉:樊城牛肉做工精致，選用精選中原1-3歲公牛為原料，輔以20余種名貴中草藥，經腌制、蒸制等工藝加工而成。樊城牛肉有著400多年的悠久歷史。是壹種高蛋白、低脂肪、營養豐富的滋補品。老少皆宜。
總的來說，這些惠民餐廳在漯河都是比較知名的。可以根據自己的口味和喜好選擇適合自己的餐廳。