1.多吃些有營養的食物，如魚、瘦肉、蛋白質、豆腐、米飯、面條等碳水化合物和新鮮蔬菜，但每餐都不能太飽。吃個七八分就夠了。如果有糖尿病，也要適當控制碳水化合物的攝入。
2、飲食上應少煎少蒸，以利於消化吸收。鹽不宜過多，多了會加重胰腺充血水腫。蔬菜可以多吃菠菜、西蘭花、菜花、蘿蔔，但要煮熟，纖維要煮軟，防止拉肚子。調味品不能太酸或太辣。因為它會增加胃液的分泌，增加胰腺的負擔。水果可以是桃子、香蕉等沒有酸味的水果。容易脹氣、腹脹的食物不宜食用，如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。